小学道德与法治《浓浓乡土情》说课稿

http://www.hteacher.net 2021-11-24 08:59 教师招聘网 [您的教师考试网]

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3.家乡的美食佳肴

不同地方的地理环境不仅影响着当地的文化生活和当地的民居风格，还影响着当地的饮食习惯，所以，我会提问学生：在你的家乡，人们喜欢吃什么?通过这样的提问，让学生对自己家乡的饮食文化有一个大概的认识;然后，组织学生做一个游戏“舌尖上的家乡”，我将学生所在家乡分为东部沿海、南方、西北、北方四个小组，每组轮流排除代表去采访其他小组的家乡特色饮食，留在组内的同学负责给前来采访的同学介绍自己家乡的特色饮食。

A：我们四川人爱吃酸辣粉。

B：这是我们云南的过桥米线

C：我们南京盐水鸭

D：东北人喜欢吃小炖蘑菇

E：沿海地区的人喜欢吃海鲜。

F：我们重庆喜欢吃火锅，人们常年在水边操作，潮湿侵骨，所以好食辣椒、花椒、胡椒，借以祛风除湿。

我从学生对美食的追求的心理出发，设置这样的活动，激发学生的积极性和主动性。学生通过“舌尖上的家乡”类似于“舌尖上的中国”这样的充满趣味的活动，在采访中发现不同地方的饮食文化不同，一方面，可以加深对自己家乡饮食文化的认同;另一方面，对其他家乡的饮食特色也有所认识。

环节三：巩固提高

为巩固学生对家乡文化的了解，概括自己家乡文化特色，让学生为自己的家乡设计一条宣传语，并写在一张卡片上，制作成一张城市名片。

如：

A：爽爽的贵阳(贵阳)

B：东方古都，长城故乡(北京)